Formation en services alimentaires
Période : Octobre - Mai
Admissibilité : tout au long de l’année scolaire
Lieu : École secondaire La Ruche (Magog) et au Centre d'éducation des Adultes des Sommets (Magog)
Le Cépop offre une formation en services alimentaires aux adultes en intégration socioprofessionnelle.
Le parcours offert permet d’acquérir différentes compétences techniques en préparation alimentaire et en service à la clientèle. Les participants sont intégrés au sein de notre équipe professionnelle qui opère la cafétéria écosociale de l’école secondaire La Ruche, un service traiteur ainsi que le Resto du Cépop.
Notre but ?
T'aider à prendre ta place sur le marché du travail avec tes forces, tes limites, ta personnalité et ton expérience.
À qui s’adresse la formation?
À toute personne qui souhaite
Développer ses habiletés et intégrer le marché du travail
Cultiver ses attitudes professionnelles et ses habiletés sociales
Développer son estime de soi et alimenter son réseau social
Ateliers socioprofessionnels
Communication, travail d'équipe, gestion du temps et du stress, etc.
Ateliers pratiques
Techniques de préparation alimentaire
Pâtisserie et cuisson
Plonge, nettoyage et entretien
Qu'est-ce qu'on y apprend?
Ateliers de perfectionnement
Lecture, écriture, informatique, mathématique, etc.
Habiletés culinaires
Coupe, cuisson, découpe, assaisonnement, développement du goût
Programme d’expérience à l’emploi
Grâce à la participation de nos partenaires, plusieurs programmes sont disponibles avec possibilité d'allocation, de subvention et de certification.
Contactez-nous pour en savoir plus.
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